Gateaux japonais

Publié le 23 Mars 2013

Il existe de nombreux gateaux typiquement japonais dit "okashi"(お菓子) qui ne ressemblent pas du tout à ce que l'on peut trouver en France.

On peut en acheter à peu près partout et particulièrement dans les gares qui possèdent toutes leurs propres marchés souvent luxueux en sous-sol.

Voici un petit assortiment:

assortiment de gateaux

assortiment de gateaux

  • les boules noires sont des haricots rouges caramélisés
  • les ichigodaifuku sont des fraises entourées de pâte mochi faite à partir de soja
  • les galettes ont un goût de patate douce
  • les mochis géants sont fait aussi en pâte de soja et les graines rouges sont des haricots rouges japonais

Tout est sucré et délicieux

bon appétit !

いただきます
いただきます
いただきます
いただきます
いただきます

いただきます

Rédigé par Krati Sofiann

Publié dans #cuisine japonaise

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Emi 12/07/2014 21:52

Vraiment les photos donnent envie de manger!